кейс как ии спас бизнес пекарни


Катя, владелица пекарни, была в шаге от закрытия: клиенты забывали забирать заказы, выручка падала, а ручное управление заказами съедало 20 часов в неделю. Сегодня ее бизнес — пример того, как чат-боты для малого бизнеса могут перевернуть игру даже в нише с высокой конкуренцией. В этом кейсе вы узнаете:

  • Почему автоматизация через мессенджеры — не роскошь, а необходимость для локальных проектов;
  • Как внедрить чат-бот для автоматизации заказов без навыков программирования;
  • Какие ошибки совершают 90% предпринимателей при работе с клиентскими уведомлениями.”

Проблема: Почему ручное управление убивало бизнес

Пекарня Кати теряла 30% выручки из-за «человеческого фактора»:

  • Клиенты не получали напоминаний о готовых заказах;
  • Оплата наличными создавала очереди и путаницу;
  • Персонал тратил часы на звонки вместо работы с выпечкой.

Ключевой вывод: Без автоматизации малого бизнеса даже уникальный продукт обречен на провал.


Решение: Telegram-бот как полноценный сотрудник

Катя выбрала платформу ManyChat за ее гибкость и интеграцию с ЮKassa. Вот как работал бот:

  1. Автоматизация напоминаний:
    • За 2 часа до готовности заказа клиент получал сообщение с гифкой и текстом: «Ваши круассаны скучают! Заберите их до 18:00 — иначе отдадим ежикам 😉».
  2. Онлайн-оплата внутри Telegram:
    • Ссылка на оплату генерировалась автоматически, что сократило количество отказов на 40%.
  3. Персональные предложения:
    • Если клиент не забирал заказ, бот отправлял купон на скидку 15% на следующий день.

Почему это сработало:

  • Чат-бот решил проблему автоматизации рутинных процессов без найма дополнительного персонала;
  • Юмор и мемы в уведомлениях повысили лояльность — клиенты делились скринами в соцсетях.

Результаты: 200% роста за 3 месяца

  • Выручка выросла с 300к до 900к рублей — клиенты стали забирать 95% заказов;
  • Экономия 80 часов/месяц — Катя перенаправила ресурсы на запуск новой выпечки;
  • Вирусный эффект: 70% новых клиентов пришли по рекомендациям из чатов и сторис.

Совет для внедрения:

«Не ждите идеального момента. Кейсы автоматизации показывают: даже простой бот с 3 функциями дает мгновенный результат. Начните с самой «горящей» задачи — например, уведомлений о заказах.»